“发了发了,这回有肉吃了,这三头小猪有点多,不过不喂粮食也可以,抓回去养着。” 三只活生生的小猪直接捆住嘴栓着蹄子,别说,要不是其他的都收空间了,还真带不走。 将陷阱重新布置好,姜平安用扁担挑着活猪下山,路过其他几个陷阱,套中了两只兔子一只野鸡,还有一个看到了野鸡毛,想来是逃走了。 天色暗了下来,姜平安才敢往家走,好在王猎户家偏僻独门独院,省去许多麻烦。 将三只小野猪关好,先饿两天,不然野性难驯。 有点可惜三只都是小公猪,为了大半夜不扰民,姜平安简单的吃了些东西清洗一下就睡觉了。 天不亮,姜平安爬了起来,背着个背篓出了门朝着应州城走去,快到城门口的时候,将一辆独轮推车拿了出来。 然后将一头大野猪还有她射箭射中的那头小野猪放到了推车上,野兔也拿了一只,又拿了张草帘子盖在上边。 同样来的早的不止姜平安一人,姜平安推着独轮车到城门口排队的时候,前边七八个挑着担子的人都在等着了。 鸡鸣声起,城门缓缓打开,队伍有条不絮的拿着户籍排队缴纳入城钱进入城内。 姜平安走进就看到负责登记的钱武。 “钱大哥,是我,小四。” 姜平安主动出声打招呼,将户籍跟铜板掏了出来放到了桌面上。 “是你小子啊。” 钱武听着声音就认出姜平安了。 “对,挖了个陷阱有野猪掉了进去,想着城里价格应该能高一些,可是城里我也不熟,没想到运气这么好又碰上钱大哥你了,做小弟的也没什么本事,但是也不能空手来见大哥,看,专门给大哥你带的。” 姜平安将野兔拿了出来侧着身晒了过去,张口闭口大哥,后边的人听了还真的以为是亲戚呢。 沉甸甸的兔子就这样硬塞到了钱武手里。 “你小子就是多礼,来得倒是早,往东大街去,还有半柱香的时间,大都督府后巷就有人送菜蔬过去,你这野猪看着不错,赵管事看了肯定喜欢。” 钱武将野兔交给了身后的人,随口给姜平安指了个去向。 “好咧,大哥,我现在住在曹镇以前的王猎户家,您若是没事可以来找小弟玩。” 姜平安笑眯眯的应声,走之前还不忘说自己落脚在哪。 一只兔子没白给,大都督府谁不想去送菜啊,可是也要有门路才行,钱武专门提了赵管事,说明这个事情人对了就成了。 这进的就是东门,东大街还真没多远,挑着路最宽建筑看着最大的地方走绝对没毛病。 没费多大功夫,姜平安就看到了同样推着独轮车往大都督府送东西的人,跟着就到了后巷的角门处。 “老刘头,你这特意用草帘子盖着还滴答着水珠,送的什么玩意这么神秘?” 排在姜平安前边的两人说话熟稔。 “能有什么好东西,倒是听说你这次得了好东西专门等着献进去。” 两人打着哑谜,眉眼官司不断。 “嘿嘿,运气运气,还不一定能入赵管事的眼,这赵老夫人胃口不好的消息传出来,想要接机讨好的人可不止咱们这两家,前边那家才真正是这个,大老远运活鱼过来,一路快马加鞭的,两辆马车送来就剩下几条鲜活的。” “比不得比不得。” 许是注意到姜平安在听,两人压低了声音。 姜平安没想到前边的人得的好东西竟然是一野猴,猴子露出来的时候身上遍体鳞伤的,气息奄奄。 “听闻府上老夫人身体不适,这猴脑最是补人,尤其是新鲜活取的脑花,为了抓住这只野猴小的可是费了不少功夫,特意挑选了这样稚嫩的,保证取出来的脑花口感最嫩,就是没牙的老太太都能吃得下。” “老夫人信佛,你回吧。” 赵管事只一句话打断了男子,男子闻言,脸上笑容讪讪弓着身子将笼子带走。 轮到姜平安面前这位,也不敢多说话了掀开草帘,一车洗得干干净净的莲菜出现。 “恰好养了一池子莲菜,被蝗虫祸祸了,便提前挖了出来,赵管事您看着可成?” “嗯,不过这莲菜再过些时日更好,这也就吃口新鲜,推进去吧。” 赵管事眉头微微皱了一下,这些人想着讨好大都护,总想送些新奇的东西进来,可是这莲菜生长不易,还没完全到时候,太过铺张了。 若非老夫人近些日子胃口一直不好,他也不会让人送进去,看来还是有人将消息透露了出去。 “下一个。” “赵管事好。” 姜平安将独轮车推上前停好身手做辑。 “新来的?这里是大都督府,不是谁都能能往这里送东西的。” “小的王小四,是城门东钱武钱大哥给指的门路,说赵管事您这里或许能看得上眼,新鲜的野猪肉,还热乎着呢。” 姜平安将草帘子掀开。 赵管事一看,还真的新鲜着呢,这野猪个头还不小,肉食是什么时候都缺的。 “这居然还有只小的,被箭***的。” 赵管事检查过后,一眼就看出了小野猪身上的伤。 “是,这只小的算搭头,您看可看得入眼?刚才听着前边的人说府上老夫人胃口不好,小的倒是知道这野猪的猪肚是个好东西,是我爹从一位老大夫那知道的。 猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,将猪肚用粗盐搓洗干净,取一年左右的雄鸡清理干净囫囵包裹进猪肚内。 再用胡椒三钱,配以姜片红枣在其中放入瓦罐煨煮两个时辰,捞出猪肚切开,猪肚切丝,鸡肉切块放回汤中,加入些许盐调味,是一道上好的养胃健脾的药膳。” 姜平安一道猪肚鸡的菜谱说出来,反正她现在也吃不上,胡椒这玩意贼贵,不过要是一道菜谱能够拉上赵管事这条线,那也值得了。 本来赵管事看着新鲜的野猪肉就已经准备放行了,再听姜平安说的这个药膳方子,更是觉得这野猪不能错过,能提及将胡椒用进膳食里的,这还是第一次听说。
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