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前 言

PREFACE

我们对水了解得很多，但对身体内的水却知之甚少。现代人，包括大多数的医生也不太清楚水在人体中的作用有多么的重要，更不明白有些疾病的起因仅仅是：身体缺了水！

世界卫生组织曾经做过一次调查发现：80%的人类疾病与水有关。现代营养学家也认为：饮水质量是我们生活质量的重要组成部分。今天的饮水习惯也将决定着十年后的健康状况。

诺贝尔医学奖获得者林德斯医生在《如何活得更好》一书的养生术中提出：“人体健康关键在于自我调护，而首要的是每天都要补足水分。”

医学博士布莱斯在他的文章中曾经说过：“就化学家迄今所知，水是现存世上最好的溶剂，它所能溶解的固态物质之多，是其他液体所赶不上的。因此，身体若能获得充分的水，便能除去身体因废物毒素累积所造成的系统瘫痪，而增强肾、肠、肺、皮肤的排泄功能，使全身的营养吸收效率大大地提高。若这些废物毒素没有水的协助而未能排出体外，长久累积下来，就必致各种疾病。”

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如果我们了解水在身体内的运行，会惊讶地发现，好多疾病的起因仅仅是：身体缺了水！身体缺水会造成水代谢功能紊乱、生理紊乱，最终又导致诸多疾病的产生。

水，决定人的健康。水，决定人的寿命。为了让读者认识到水对我们健康的重要性，我们编写了此书。本书将为读者寻找一条更为便捷的疾病预防和治疗的途径。