百草纪李衍小宝完本完结小说_无弹窗全文免费阅读百草纪(李衍小宝)
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晨露还沾在药铺门前的艾草叶上，晶莹剔透的水珠顺着叶脉滚下来，在青石板上砸出小小的湿痕。 李衍刚把“百草堂”的木牌挂好，木牌上的铜环还在轻轻晃动，就听见巷口传来“咚咚”的闷响——那是铁匠张大叔的脚步声，只是今日格外沉重。 抬眼望去，果然见张大叔弓着腰，一手死死捂着肚子，一手扶着墙，每走一步都要顿一下，像是背上压了千斤重。 他身上那件洗得发白的粗布短褂，后背早被汗浸出一大片深色印子，连络腮胡梢都挂着亮晶晶的汗珠，顺着下巴尖往下滴。
李大夫！” 他还没跨进店门，带着粗气的喊声先飘了进来，声音里满是急慌，“快、快救救我，这肚子胀得快炸开了！” 话音未落，他猛地弯下腰，双手紧紧按住胃脘，指节都捏得发白，额头上的青筋“突突”地跳，疼得倒抽一口冷气：“哎哟……昨夜老婆子蒸了糯米糕，枣泥馅的，香得很，我没忍住，把半锅全吃了。 今早天不亮就被疼醒，肠子像被铁钳拧着，气都喘不匀，连端碗的力气都没了！” 李衍连忙上前扶他，指尖刚碰到张大叔的胳膊，就觉他手臂滚烫，满是黏腻的汗。 他把人扶到里间的竹凳上，竹凳被张大叔压得“吱呀”响了一声。 李衍屈膝半蹲，指尖轻轻按上张大叔的胃脘，刚一用力，就觉手下硬邦邦的，像按在晒透的鼓面上，连触感都带着紧绷的滞涩。 “嘶——”张大叔疼得倒吸一口凉气，身子猛地往旁躲，连眉头都拧成了疙瘩，“就是这儿！ 按一下能疼出眼泪来！ 今早本想照常去铁匠铺，可刚拿起锤子，肚子就疼得首冒冷汗，生怕一使劲把肚子撑破了，只能扶着墙往你这儿挪。” 李衍忍不住笑了，起身拍了拍张大叔的手背：“别急，不是什么大事，就是糯米黏腻，积在胃里不化，这麦芽就能治。” 他转身从药柜最下层取出一个竹簸箕，簸箕里摊着晒干的大麦麦芽，颗粒饱满得像小珍珠，泛着浅黄的光泽，风一吹，还能闻到淡淡的麦香。 他抓起一把麦芽在手里搓了搓，麦粒摩擦着发出“沙沙”的轻响，格外清亮。 “你这是糯米滞胃，得用炒过的麦芽才管用——生麦芽偏于催奶，炒麦芽消积力强。 我这就给你炒，得炒到麦粒发黄，焦香透出来，药效才最好。” 说着，他把麦芽倒进铁锅，灶火“噼啪”一声舔上锅底，橘红色的火苗映着他的侧脸。 不过片刻，淡淡的麦香就飘了出来，随着火候渐旺，香气越来越浓，竟带着几分甜意。 张大叔凑到灶边，抽着鼻子使劲闻了闻，眉头皱得稍松：“这味儿……像小时候娘在灶台边炒麦粒的香，炒好的麦粒嚼着脆甜。 可这玩意儿真能治我的胀肚？ 我还以为得喝黑漆漆的苦汤药呢，上次喝那治咳嗽的药，苦得我三天没尝出饭味！” “比苦汤药管用，还不遭罪。” 李衍一边用竹铲轻轻翻动麦芽，一边道，“麦芽能化米谷积滞，尤其解糯米这种黏腻的吃食。 《本草纲目》里说它‘消食和中，破冷气，去心腹胀满’，就是专门治你这毛病的。” 竹铲划过铁锅，发出“哗啦哗啦”的轻响，麦粒受热后渐渐鼓起，原本浅黄的外壳染上焦香，连巷口路过的两个孩童都忍不住停下脚步，扒着门框探头问：“李大夫，在炒啥好吃的呀？ 闻着好香！” 李衍笑着朝孩童摆了摆手：“是药材，等会儿让你张大叔给你们拿糖吃。” 孩童们嘻嘻哈哈地跑开了，张大叔也跟着笑，脸上的疼色又淡了些。 等麦芽炒得通体金黄，焦香满溢，李衍才关火，用竹簸箕盛出晾凉，随后舀出五钱，放进陶壶里加水，架在小火上慢慢煎。 二十分钟后，陶壶冒出的热气里满是麦香，倒出的药汤泛着浅褐，清澈透亮，没有半分苦药的浑浊。 张大叔接过陶碗，吹了吹热气，仰头一口灌完，喝完还砸了砸嘴：“这味儿不难喝，有点像熬稠的麦茶！” 他抹了抹嘴，又蹲回门口晒太阳，手里还攥着李衍递的蒲扇，有一搭没一搭地扇着。 没等一刻钟，他突然“呃”地打了个响嗝，那声音响亮得连巷尾都能听见，紧接着又连着打了两个，原本鼓得老高的肚子竟肉眼可见地瘪了下去，连粗布短褂都显得宽松了些。 他惊喜地低头摸了摸肚子，又抬手按了按胃脘，笑着拍了拍李衍的肩：“不疼了！ 不胀了！ 原先这儿硬得像块冷铁，现在软和得很！ 等会儿回铁匠铺，我把那半块没吃完的糯米糕带给老婆子，让她也尝尝——不对，得让她少做点，省得我再嘴馋惹麻烦！” 李衍望着墙角晾晒的麦芽，风一吹，麦粒轻轻晃动，发出细碎的声响。 他想起去年秋收时，张大叔还挑着半袋新收的大麦来，粗声粗气地说“给李大夫当药材，我家的麦子颗粒足，药效肯定好”。 那时他还笑着推辞，张大叔却把袋子往地上一放，转身就走，说“邻里间哪能这么见外”。 原来五谷养人，酿成药材，解的不仅是饮食之困，还有邻里间藏在柴米油盐里的暖心情谊。 张大叔又说了几句感谢的话，脚步轻快地往铁匠铺去，背影里再也没了来时的滞重，连脚步都带着轻快的节奏——那是病痛消散后，最踏实的自在。 |
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