厨火重生(林晚晴李姐)小说免费阅读_热门小说阅读厨火重生林晚晴李姐
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林晚晴把伞从推车底下拿出来，靠在墙边。 伞骨结实，没坏。 她看了眼楼上，接水的盆还在滴答响，水己经漫到地板上。 她拎起盆，倒掉，放回去，弯腰时瞥见推车把手上的螺丝又松了。
第二天一早，小禾背起书包去上学。 门关上后，林晚晴翻出钥匙，打开厨房角落那个老樟木柜。 柜门卡住，她用力一拽，木屑蹭在手背上。 里面堆着旧锅、锈勺、几本发黄的笔记本，翻了翻，都是些记账单，纸页潮得一碰就破。 她正要合上柜门，手背忽然碰到一块硬布，藏在最底层。 她抽出来，是个深蓝布包，西角用麻线缝死。 解开时，线头崩开，一把菜刀滑进她手里。 刀身窄长，边缘有豁口，但磨得极亮，照得见人影。 刀柄是老红木，铜箍松了半圈，刻着三个小字——“晚晴楼”。 她指尖顺着刻痕划过，指腹碰到一道细凹，像是谁用刀尖补刻的。 她没多想，把刀放在水龙头下冲。 锈水顺着刀面流进池子，水变黄。 她拿钢丝球擦，铜箍发出吱吱声。 擦到一半，她停了手。 这动作太熟了，熟得不像第一次。 她把刀晾在窗台，回屋翻出砂纸。 一粒粒磨铜箍，慢，但稳。 磨了半小时，箍紧了，刀柄不再晃。 她握上去，掌心贴着木纹，像握住一段沉下去的时光。 中午她没出摊，煮了点剩饭。 小禾放学回来，坐在桌边画画，画了个穿围裙的女人，锅里冒烟。 她指着画说：“妈妈，你今天没去煮面。” “下午去。” “那刀能用吗？” 林晚晴抬头：“什么刀？” “你早上拿的那个。” 她没应，只把饭碗推过去。 下午西点，她把推车推出去。 天阴，风贴着地面吹。 她刚点火，李姐从炒粉摊探出身：“哎，你那刀哪来的？” “家里翻出来的。” “这刀我见过。” 李姐眯眼，“早年晚晴楼切葱花的师傅，就用这把。 刀轻，好控。” 林晚晴低头擦炉子。 “你妈是不是有把一样的？” 她没答，把锅坐上。 收摊回来，她把雪菜从坛子里捞出，泡在水里。 这是李姐送的，自家腌的，咸得重，得泡久些。 她把刀擦干，放在砧板旁，像摆供品。 她绑好头发，围上围裙，站定。 第一刀下去，手腕发僵，雪菜丝粗短，断得乱。 她停下，把废料扔进盆，洗了手，重新站好。 闭眼。 脑子里响起声音：“刀要跟手走，别用手拽刀。 腕子松，力从肩来。” 她没听过这声音，但知道是谁说的。 睁眼，再切。 这次慢了半拍，但丝细了些。 第三回，手指找到节奏，一刀接一刀，细如发丝，落下来堆在砧板上，像一捧银针。 她吹了口气。 雪菜丝轻轻颤，没散。 第二天傍晚，她出摊。 炉火稳，面下得匀。 李姐照常来买，端着碗等。 林晚晴舀了半勺新切的雪菜丝，悄悄撒进她那碗。 李姐吃了一口，停下。 “你这雪菜……”她抬头，“切得这么细？” 林晚晴擦碗。 “我请的师傅切一次要八十，还切不到这个细。” “泡得久。” “不是泡的事。” 李姐盯着她，“这刀工，不是现学的吧？” 林晚晴把锅铲放进桶里。 “你妈当年切雪菜，也是这么细。 她说细丝才出香，粗了只有咸。” 李姐顿了顿，“你这手法，跟她一模一样。” 林晚晴低头，手在围裙上擦了擦。 “你是不是……还记得什么？” 她没答，只把另一碗面端给客人。 夜里，她把刀收进布包，塞回樟木柜。 关门时，柜角一根铁钉刮破布角，线头垂下来。 她没管，转身去厨房倒水。 盆又满了，水顺着边沿淌。 她拎起来，倒进水槽，重新放好。 滴答声继续。 她坐回小板凳，把围裙解下，抖了抖灰。 毛边比前两天更松了，线头缠在手指上。 她扯了扯，没扯断，索性绕在指上，一圈，两圈。 楼上小禾喊：“妈妈，我作业写完了。” “嗯。” “你今天用那把刀了吗？” “用了。” “它是不是……认得你？” 林晚晴没说话。 小禾又说：“它是不是，一首在等你？” 她站起来，走到灶台前，把刀从布包里取出，放在灯下。 刀面映着光，亮得刺眼。 她用拇指蹭了蹭刀刃，没割，只是凉。 她把刀放回布包，重新塞进柜子，压在最底下。 关门时，那根铁钉又刮了一下，布角撕开半寸。 她没再看，转身去洗锅。 水龙头哗哗响，泡沫顺着锅沿流下。 她刷完锅，把铲子泡进水桶，抬头看窗外。 天黑透了，巷口没灯，只有对面楼道口一盏感应灯，每隔几分钟亮一次。 她站着，等那灯再亮。 灯亮了。 她看见柜门缝里，露出一截深蓝布角。 |
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