四十不惑：我的姐弟恋纪事周艳林薇最新完结小说推荐_最新更新小说四十不惑：我的姐弟恋纪事(周艳林薇)
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南宁的周末清晨，露水还凝在葛村路的扁桃树叶上，我（王建军）把雪佛兰停在“永州土菜坊”对面时，巷口的卷筒粉摊刚支起蒸笼，白雾裹着米香飘过来，混着远处酸嘢摊阿姨的白话吆喝——“酸嘢哦，5蚊一斤，芒果酸、李子酸都有哦”，把清晨的市井气揉得软软的。 前一晚跟周艳微信约好，今天来帮她整理招聘启事，顺便拍点后厨备菜的素材。 她在微信里反复说“不用太早，我七点才开始备菜”，可我想起第一章里她一个人又炒菜又收银的样子，还是定了西点半的闹钟——总觉得早点来，能帮她多搭把手，比如剁剁剁椒、理理食材，省得她又像上次那样，忙到下午两点才吃午饭。 卷闸门只拉到膝盖高，我弯着腰钻进去时，后厨的“咚咚”声己经撞在耳朵里。
“周姐，我来早了？” 我把背包放在收银台角落，快步走进后厨。 剁菜声停了，周艳回头看我，眼睛亮了亮，又赶紧摆手：“哪能算早？ 我也是刚到半小时！ 你看我这手，刚剁了两斤辣椒，辣得发麻，洗了三遍肥皂都不管用。” 她把手伸过来，指关节泛着红，指缝里还嵌着点辣椒籽，“早知道让你别来这么早，这活儿糙得很，别把你手辣坏了。” “我以前在家帮我妈剁过酸辣椒，抗辣能力强着呢。” 我从她手里接过菜刀，掂量了一下，刀背有点沉，刀刃磨得锃亮，“你教我怎么剁，要剁成颗粒还是细泥？” 周艳搬了个小板凳坐在旁边，又往案板上倒了些晒半干的二荆条——辣椒皮皱巴巴的，却红得发亮，“得剁成带颗粒的，太细了吃着没嚼头。 你先把蒂揪掉，切成两指宽的段，剁的时候刀斜着点，力度匀着来，不然有的碎有的整，拌进血鸭里不入味。” 她说着拿起一个辣椒，示范着揪掉蒂：“你看这辣椒，都是我老家永州祁阳寄来的，比南宁本地的辣得正，晒三天水分刚好，剁出来能存半个月。” 我照着她的样子揪辣椒蒂，指尖刚碰到辣椒皮，就觉得有点发烫。 剁了没两分钟，眼眶就开始发涩，眼泪不自觉地往下掉，周艳看着我揉眼睛的样子，忍不住笑：“怎么样？ 这辣椒劲儿足吧？ 我第一次剁的时候，辣得蹲在地上哭，我老公还笑我‘没出息，连辣椒都欺负你’。” “周姐，姐夫现在身体好点没？” 我一边剁一边问，菜刀落在案板上的声音渐渐跟上周艳之前的节奏。 提到丈夫，周艳的声音软了些，手指无意识地摩挲着围裙上的布纹：“还那样，慢性肾炎，不能累着也不能生气，每天都得喝中药。 以前在老家，他还能帮我看餐馆的账，现在只能在家歇着，全靠我儿子周末回去搭把手。” “您儿子不是在南宁读大专吗？ 周末没课可以来店里帮忙啊。” “来啊，上周六还来帮我收银呢。” 周艳的嘴角扬起来，眼里带着点骄傲，“他学计算机的，脑子灵，店里的收银系统坏了，修电脑的要收两百块，他捣鼓半小时就弄好了，还说‘妈，以后这活儿我包了，省点钱给爸买药’。” 我跟着笑了，手里的菜刀又快了点，案板上的辣椒碎渐渐堆成小堆，红得像团火。 剁到差不多的时候，周艳忽然拍了下大腿：“哎呀，酸笋忘了买！ 昨天备的酸笋都用完了，中午客人点酸笋炒腊肉怎么办？” “我去买吧，这附近有卖新鲜酸笋的吗？” 我把菜刀放在水龙头下冲了冲，辣椒沫顺着水流往下掉，在池子里晕开小小的红圈。 “水街那边有个老摊，姓黄的阿婆卖了二十年酸笋，脆得很，还没添加剂。” 周艳从抽屉里拿出十块钱，塞到我手里，指尖的辣椒汁蹭在我手背上，有点发烫，“你顺着葛村路往南走，拐到水街夜市那条巷，第一个路口就是，阿婆六点就出摊了，去晚了就只剩碎笋了。” 我揣着钱往外走，刚拐出水街的巷口，就看见个推着三轮车的阿婆，车斗里摆着几个陶瓮，瓮口盖着粗麻布，布上印着“黄记酸笋”西个黑字，跟周艳说的一模一样。 阿婆正弯腰给客人装酸笋，花白的头发用蓝布头巾包着，手上的银镯子随着动作“叮铃”响。 “阿婆，要两斤酸笋，要整根的。” 我走过去，把钱递过去。 阿婆抬起头，眼睛眯成条缝：“要整根的做酸笋炒腊肉吧？” 她的声音带着点南宁白话的尾音，软乎乎的，“最近永州来的周妹子总让我留整笋，说她客人就爱嚼这口脆劲儿。” 我愣了愣，笑着点头：“您认识周姐？” “认识啊，她来南宁开餐馆第五年，年年冬天都买我腌的酸辣椒。” 阿婆用竹勺往塑料袋里舀酸笋，笋块泡在浅黄的酸水里，透着股清爽的酸气，“这妹子不容易，一个人撑着店，还要给老家的男人买药，儿子读书也得花钱，上次我多给她装了半斤酸笋，她非要塞回我五块钱，说‘阿婆您也不容易’。” 我接过酸笋，塑料袋沉甸甸的，酸气顺着袋口飘出来，呛得人鼻子发痒。 往回走的时候，路过一家老友粉摊，老板正往锅里扔酸笋、豆豉，“刺啦”一声，香气裹着热气扑过来，忽然想起第一章里跟林薇合租时，她总在周末早上煮老友粉，说“酸笋要多放，才够味”。 回到“永州土菜坊”时，周艳正蹲在门口整理招聘启事——还是那张A4纸，边角被风吹得卷了起来，上面用黑笔改了两处：“工资”后面加了“包午餐”，“年龄18-45岁”改成了“18-50岁”。 她看见我手里的酸笋，赶紧站起来：“可算回来了！ 我刚跟两个应聘的打电话，一个说嫌工资低，一个说要照顾孩子来不了……慢慢来，总会找到合适的。” 我把酸笋放在后厨的水槽里，“黄阿婆还跟我夸你呢，说你实在。” 周艳的脸有点红，转身往消毒柜里拿玻璃杯：“阿婆人好，去年冬天我店里的水管冻裂了，还是她帮我找的修理工。” 她倒了杯凉茶递给我，杯底还沉着两颗罗汉果，“你尝尝，这是我老家寄来的罗汉果，比南宁买的甜。” 我喝了口凉茶，清甜的味道压下了嘴里的酸笋味，抬头看见墙上贴着张日历，上面用红笔圈着“15号”——离周艳丈夫下次复查还有十天。 她顺着我的目光看过去，声音轻了些：“本来想等招到服务员，我就回永州陪他复查，现在看来，又得往后推了。” “要是实在没人，我周末再来帮你盯会儿店，你回去陪姐夫复查。” 我随口说道。 周艳的手顿在半空，玻璃杯里的凉茶晃出几滴：“那哪行？ 你也有自己的工作，总不能耽误你……没事，我周末本来也没什么事，帮你看店还能拍点素材，一举两得。” 我指了指背包里的相机，“对了，咱们今天拍剁剁椒的镜头吧？ 刚才我剁辣椒的时候，觉得那个画面特别有烟火气。” 周艳点点头，转身从案板下拿出个竹篮，里面装着刚晒好的二荆条：“那我再拿点辣椒，咱们多剁点，省得下周再剁。” 她的菜刀落在案板上，“咚咚”声又响起来，比刚才更轻快了些，像是带着点盼头。 我打开相机，镜头对准案板上的辣椒——鲜红的二荆条在周艳手里变成碎粒，辣气混着热气飘过来，她额前的汗滴落在案板上，晕开小小的湿痕。 忽然觉得，这镜头里的不只是剁椒，还有一个女人在南宁的烟火里，慢慢撑起生活的样子。 快到中午的时候，收银台的电话突然响了，周艳接起电话，声音一下子亮了：“真的吗？ 你明天就能来上班？” 挂了电话，她兴奋地抓住我的胳膊：“有人来应聘了！ 是个刚从老家来南宁的妹子，说能长期干！” 我看着她眼里的光，忽然想起第一章里她贴招聘启事时的落寞，心里也跟着暖起来。 她转身从后厨端出一碗刚煮好的永州米粉，上面加了双倍剁椒：“王老弟，尝尝我煮的米粉，算谢谢你帮我招到服务员！” 米粉的热气裹着辣香飘过来，我拿起筷子，忽然觉得这碗米粉里，不仅有永州的辣椒，还有南宁的晨露、水街阿婆的酸笋，以及一个女人在异乡里，慢慢熬出来的温暖。 |
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