师弟献菜，我当场拜年(高天康子川)全本免费在线阅读_师弟献菜，我当场拜年全文阅读

电竞队庆功宴，天才突击手师弟康子川，非要露一手，端上一盘号称祖传三百年的秘制菜。

队友们嗷嗷叫，夸他是被电竞耽误的厨神。我瞅着那菜，总觉得眼熟。

这不就是我那失踪多年的厨神爷爷，十六岁拿了金奖后就封刀的“独孤一味”吗？

康子川吹得天花乱坠，讲得满眼热泪。队友们吃得满嘴流油，感动得稀里哗啦。我没说话，默默掏出手机，拨通了那个我存成“催命阎王”的号码。“爷，有人刨你家祖坟了，还刨得挺高兴。”今天这乐子，我瞧定了。1.厨神驾到，还是厨子驾崩？

我们战队赢了春季赛，老板高兴，直接在郊区的轰趴馆包了个场，让我们玩三天。

一群网瘾少年，从电脑前面挪到别墅里，其实也就是换个地方打游戏。

队长高天提议搞点有仪式感的，比如，吃顿好的。经理静姐举双手赞成，正要打开手机叫外卖，我们队的明星突击手，康子川，擦了擦手，站了出来。“静姐，别叫外卖了，庆功宴怎么能吃外卖，没诚意。”他说话总是带着一股子胸有成竹的劲儿，“今天我来给大家露一手。”别墅里安静了三秒。然后爆发出热烈的掌声。“我靠，川哥你还会做饭？”队里的坦克位刘莽嗓门最大，“真人不露相啊！”康子川矜持地摆摆手，嘴角却压不住。“也不是什么都会，就会一道菜，我家的祖传菜。”他说着，还有点不好意思地笑了笑，“就是食材要求比较高，不知道这里的厨房有没有。

”静姐立刻来了精神：“没事，缺什么我叫闪送！川哥你尽管开口！”于是，康子川报了一长串食材名。什么东星斑要一斤二两的，多一钱都嫌老。

什么五年以上的陈年花雕，少一年都压不住腥。还有一堆我听都没听过的香料名。

静姐听得一愣一愣的，赶紧拿小本本记下来，满脸敬佩地去打电话了。

高天拍着康子川的肩膀，一脸“我兄弟牛逼”的表情：“子川，藏得够深啊，都不知道你还是个大厨。”康子川淡淡一笑：“谈不上大厨，就是从小被家里人逼着学的，说是祖宗传下来的手艺，不能丢。”他说这话的时候，眼神还特意往我这边瞟了一眼。

我没搭理他。我叫裴松，队里的狙击手。我不喜欢康子川，不是因为他抢了我几个MVP，而是这人太能装。明明是个从三线城市出来的普通家庭，非要给自己包装成什么低调的富二代，朋友圈里晒的方向盘都是从别人车上借的。现在，又开始给自己立厨神人设了。我本来懒得理他，准备上楼开黑。但他从手机里翻出一张照片，展示给众人看时，我停住了脚。那是一张有点发黄的老照片，照片上一道菜，摆盘精致得不像话，鱼片卷成牡丹花的形状，汤色清亮，上面飘着几点翠绿。

“这就是我们家的那道祖传菜，‘龙跃盛唐’。”康子川的语气里充满了自豪。

刘莽他们几个围上去，发出一阵阵惊叹。“卧槽，这菜也太好看了吧！”“川哥牛逼！

这都能做出来？”我盯着那张照片，眼睛眯了起来。这道菜，我认识。

它不叫什么“龙跃盛唐”。它叫“独孤一味”。是我那个脾气臭得要死，十六岁拿了全国特级厨师金奖，第二天就把奖杯扔了，发誓再也不下厨的爷爷，何老头，这辈子唯一一道得意之作。这照片，我书房里也挂着一张，还是放大版的。

是我爷当年参赛时拍的。康子川，从哪儿搞到的这张照片？还给它起了个这么土鳖的名字。

我心里顿时来了兴趣。行啊，今天这游戏不打了。我看乐子。

我找了个离厨房最近的沙发坐下，翘起二郎腿，饶有兴致地看着康子川在那儿指点江山，指挥着闪送小哥把一箱箱高级食材搬进来。他穿上别墅里备用的厨师服，人模狗样地走进厨房。高天他们几个也跟了进去，举着手机准备全程直播。“兄弟们，今天让你们见识一下，什么叫真正的国宴级手艺！”康子川的声音从厨房里传出来。

我撇了撇嘴。国宴？我爷当年说过，这道菜，是做给他自己吃的，旁人没资格。我倒要看看，你这个冒牌货，能做出个什么东西来。2.形似神不似，驴蛋子外面光厨房里很快就热闹起来了。康子川显然是下过一番功夫的，至少架势摆得特别足。切菜的刀工，颠勺的姿势，都有模有样。刘莽他们几个在旁边，手机镜头都快怼到他脸上了，嘴里的“卧槽”和“牛逼”就没停过。“看见没，这刀工，没有十年功力下不来吧？”“川哥这颠勺，不去新东方当个特级讲师都屈才了！

”静姐也在旁边一脸姨母笑，不停地说：“慢点慢点，别烫着。子川真是太优秀了。

”我坐在外面，听着这些不过脑子的吹捧，差点笑出声。外行看热闹，内行看门道。

康子川这几下子，也就糊弄糊弄他们。我从小在我爷的厨房里被熏陶大，他虽然不让我碰刀，但嘴上天天念叨。他说，做菜如做人，心不静，菜必败。康子川呢？他那颗心，就没静过。

你看他切姜片，每一刀下去，都恨不得带点风声，眼神还得时不时往镜头上瞟。这哪是做菜，这是在作秀。很快，第一道硬伤就来了。处理那条一斤二两的东星斑。“独孤一味”这道菜，最讲究的就是鱼片。我爷说过，片鱼片，要用腕力，不能用臂力。刀要贴着鱼骨走，一刀下去，要薄如蝉翼，透光而不破。康子川深吸一口气，摆好架势，手里的刀“唰唰唰”下去。乍一看，是挺唬人。可我看得清楚，他好几刀都拖泥带水，力道不对，片下来的鱼片，厚薄不均，边沿还起了毛边。他自己也知道失误了，不动声色地把那几片失败品拨到一边，藏了起来。高天他们压根没看出来，还在那儿喝彩。

“神乎其技！神乎其技啊！”我摇了摇头。这只是开始。接下来是吊高汤。

这也是“独孤一味”的精髓之一。汤要清，味要鲜。我爷吊汤，用的是老母鸡、金华火腿和瑶柱，小火慢炖十二个小时，中间不能开盖，不能搅动，全靠时间的功夫。康子川显然没这个时间。他走了个捷径，不知道从哪儿掏出来一小包白色粉末，倒进了锅里。我眼神好，看得清楚，那玩意儿是浓缩高汤粉。一股极不自然的鲜香味，瞬间就冲了出来。

刘莽使劲吸了吸鼻子：“我靠，太香了！川哥，你这是放了什么秘密武器？

”康子川高深莫测地一笑：“祖传秘方，不可外传。”我心说，是挺秘密的，秘密到我爷要是知道有人用这玩意儿做他的菜，能气得从坟里爬出来。哦不对，他还活得好好的。能气得从他那小院里杀过来。整个做菜过程，康子川就像是在进行一场拙劣的模仿秀。每一个步骤，他都做到了，但每一个步骤，他都只做了个皮毛。比如淋油，我爷是用滚烫的葱油，在鱼片下锅前淋上去，瞬间锁住鱼肉的水分。他呢？油温不够，葱也没煸香，马马虎虎就浇上去了。再比如调味，他规规矩矩地放了盐、糖、花雕酒。但他不知道，“独孤一味”的点睛之笔，其实是三滴陈醋。不是用来提酸，而是用来激发鱼肉最深层的鲜甜。

那醋还必须是山西老陈醋，在缸里陈化了十年以上的那种。康子川的厨房里，只有一瓶白米醋。他看都没看那瓶醋一眼。一个多小时后，康子川满头大汗地关了火。

他小心翼翼地把菜盛出来，摆盘。别说，样子还真挺像照片里的。

鱼片也堆成了牡丹花的形状，汤色也还算清亮，上面也撒了葱花。可以说是98%的复刻了。

剩下的2%，是灵魂。那2%，是屎。“来了来了！‘龙跃盛唐’，上菜！

”康子川端着那盘菜，像个得胜的将军，从厨房里走了出来。所有人都站了起来，鼓掌，欢呼。闪光灯咔咔地响。不知道的，还以为他不是赢了春季赛，是拿了米其林三星。

我靠在沙发上，没动。我看着那盘菜，心里只有一个念头。好戏，要开场了。

3.一口见真章，是龙还是虫？菜一上桌，所有人都围了过去。香气确实很霸道，毕竟是科技与狠活的结晶。“太香了，我口水都流出来了。”刘莽第一个拿起筷子。

高天拦住他：“别急，让咱们的功臣，川哥，先说两句。”康子川清了清嗓子，脸上带着恰到好处的疲惫和满足。“这道菜，工序比较复杂，让大家久等了。”他顿了顿，眼神扫过在场的每一个人，最后在我身上多停了半秒，“这是我们康家几代人智慧的结晶，希望大家能喜欢。”“喜欢喜欢！肯定喜欢！”“川哥辛苦了！”一片赞扬声中，高天举起筷子：“来，我们一起尝尝川哥的手艺！”一群人迫不及不及地伸出筷子。

第一筷子下去，所有人的表情都凝固了。刘莽的眼睛瞪得像铜铃。高天嘴巴微张，忘了合上。

静姐更是捂住了嘴，一脸的难以置信。康子川紧张地看着他们：“怎么样？”三秒钟后，刘莽猛地一拍大腿：“我操！太好吃了！”他这一嗓子，像是按下了开关。“好吃！

真的好吃！这鱼肉也太嫩了吧！”“这汤！鲜掉眉毛了！”“川哥，你这不是厨神，你是食神啊！”赞美声像潮水一样涌向康子川。他终于露出了得意的笑容，谦虚道：“大家喜欢就好，喜欢就好。”高天转向我：“裴松，你坐那么远干嘛？

快过来尝尝，绝对是你这辈子没吃过的美味。”我慢悠悠地站起来，走到桌边。

所有人的目光都聚焦在我身上。康子川看着我，眼神里带着一丝挑衅。好像在说，你不是不服我吗？现在怎么样？我没说话，拿起一双干净的筷子，夹起一片鱼肉。那鱼片，一夹就感觉不对。真正的“独孤一味”，鱼片是韧的，筷子夹起来，微微带点弹性。而这片，软塌塌的，没什么筋骨。我把它放进嘴里。怎么说呢。味道确实不错。

对于没吃过真货的人来说，这味道，足以惊艳。鱼肉很嫩，汤汁很鲜，各种味道融合得也还可以。但也就仅此而已。这味道，是浮在表面的。

就像一个画着精致妆容的美女，美则美矣，没有灵魂。真正的“独孤一味”，味道是层层递进的。第一口是鲜，第二口是醇，第三口是回甘。吃完之后，嘴里会留下一股淡淡的、若有若无的清香，久久不散。而康子川这道菜，吃下去，嘴里只有一股味精和高汤粉残留的、有点发腻的鲜味。是饭店流水线的味道，不是家里小火慢炖的味道。见我半天不说话，刘莽忍不住了：“怎么样啊松哥？

是不是好吃到说不出话了？”我咽下那口鱼肉，放下筷子，用餐巾纸擦了擦嘴。然后，我抬起头，看着满脸期待的康子川，很认真地说了一句：“还行。”空气瞬间安静了。

所有人都像看外星人一样看着我。“还行？”高天不敢相信自己的耳朵，“裴松，你没开玩笑吧？这么好吃的东西，你跟我说还行？

”静姐也打圆场：“小裴是不是要求太高了呀？我觉得已经比五星级酒店的大厨做的都好了。

”康子川的脸色有点难看。他本来等着我震惊、赞美，甚至是被折服。

结果就等来一句轻飘飘的“还行”。这比直接骂他做得难吃，还让他难受。

我没理会众人的反应，自己拉开椅子坐下，给自己倒了杯水。“就是还行啊。”我喝了口水，淡淡地说，“味道不错，火候欠点，调味嘛……有点想当然了。”我说的都是大实话。

但这实话，在他们听来，就是赤裸裸的挑衅。高天的脸沉了下来：“裴松，你什么意思？

子川辛辛苦苦做菜给我们吃，你就在这儿挑三拣四？你会做饭吗你？”康子川也开口了，语气里带着委屈和一丝怒意：“裴松，我知道你对我有意见。但你不能因为这个，就否定我的心血。这道菜，是我从小练到大的，每一个步骤，我都烂熟于心。

你说我火候欠缺，调味想当然，总得有个说法吧？”他把“说法”两个字，咬得特别重。

我笑了。说法？你确定要我说？我怕我说出来，你今天这个庆功宴，就得变成追悼会。

我看着他，慢悠悠地开口：“行啊，你想要说法，我就给你说法。

”“咱们就先从你那‘祖传’的故事开始说起吧。”4.你的祖传，是我家的笑谈我这话一出口，饭桌上的气氛顿时就变了。刚才还是其乐融融的庆功宴，现在变得剑拔弩张。高天皱着眉：“裴松，你别太过分了。子川家的事，你掺和什么？

”“我没想掺和。”我摊了摊手，“我就是有点好奇。”我转向康子川，脸上带着人畜无害的微笑。“川哥，你说这道菜叫‘龙跃盛唐’，是你家祖传的，对吧？

”康子川挺起胸膛：“没错。这道菜，从我太爷爷的太爷爷那辈就传下来了，只传男不传女。

”“哦，历史悠久啊。”我点点头，“那你家里人，有没有跟你说过，这道菜的来历？

”康子川显然是早就编好了一套说辞，张口就来。“当然有。据说我祖上是御厨，当年唐明皇吃腻了山珍海味，下令让御膳房三天之内做出一道新菜，不然全都拉出去砍了。

我祖上临危受命，苦思冥想，终于在最后一天，用一条鲤鱼，做出这道菜。

明皇吃了龙颜大悦，当场赐名‘龙跃盛唐’，还赏了我祖上黄金百两。

”他这故事讲得声情并茂，就跟说书一样。刘莽他们听得一愣一愣的。“我靠，原来川哥祖上还是御厨啊！失敬失敬！”“这故事也太传奇了吧！”康子川得意地笑了笑，看向我：“怎么样，裴松，这个‘说法’，你还满意吗？”我憋着笑，差点憋出内伤。

唐明皇？还鲤鱼？我爷要是听到有人这么编排他的菜，估计能当场把锅铲拍到这孙子脸上。

“故事很精彩。”我由衷地赞叹道，“就是有几个小小的BUG。

”康子川脸色一变：“什么BUG？”“第一。”我伸出一根手指，“你这道菜用的主料，是东星斑吧？这鱼，主要产自南海，在唐朝那会儿，属于极其罕见的贡品。从南海运到长安，就算用最快的八百里加急，鱼也早就臭了。你祖上是怎么用一条臭鱼，让唐明皇龙颜大悦的？

难道唐明皇口味比较重？”康子川的嘴巴张了张，没说出话来。“第二。

”我伸出第二根手指，“你说这菜是你家祖传的，代代相传。那你手机里那张照片，是哪来的？看那照片的成色和拍摄手法，顶多是七八十年代的东西吧？你太爷爷的太爷爷，在唐朝，是怎么留下这么高清的照片的？难道你祖上还发明了照相机？”高天他们面面相觑，也感觉有点不对劲了。康子川的额头上开始冒汗。

“那……那照片是我爷爷后来找人复原场景拍的，不行吗？”他还在嘴硬。“行，当然行。

”我笑了，“那我们再来说说这菜本身。”我指着桌上那盘“龙跃盛唐”。“这道菜，最大的特点，是鲜。但这种鲜，不应该只是鱼肉本身的鲜，还应该有一种果木的清香。

因为在片鱼之前，要用荔枝木的砧板，这木头的香气会渗进鱼肉里。请问，你刚才用的，是什么木头的砧板？”康子川的嘴唇开始哆嗦了。“还有，这汤。你这汤的鲜味，太冲，太霸道，喝下去，嘴里发干。正宗的汤，是用老母鸡和火腿吊出来的，鲜味是润物细无声的，喝下去，胃里是暖的。你敢不敢说，你这锅汤里，没放‘科技与狠活’？”我的声音不大，但每一个字，都像锤子一样，敲在康子川的心上。他脸色惨白，一句话也说不出来。

整个别墅，鸦雀无声。刘莽他们看看我，又看看康子川，眼神里全是震惊和迷茫。

他们终于意识到，事情好像不是他们想的那么简单。我站起身，走到康子川面前，居高临下地看着他。“还要我继续说吗？”“比如，这道菜为什么叫‘独孤一味’？

”“比如，为什么它的点睛之笔，是三滴十年陈醋？”“再比如……”我凑到他耳边，用只有我们两个人能听到的声音说，“你从哪个美食论坛上，偷的这张照片和菜谱？

”康子川的身体猛地一颤，像是被雷劈了一样。他抬起头，难以置信地看着我。眼神里，全是恐惧。我直起身，笑了。“现在，你还要我给你‘说法’吗？”5.无辜的眼神，恶毒的提问康子川彻底蔫了。他坐在椅子上，头埋得很低，像一只斗败的公鸡。

饭桌上的气氛尴尬到了极点。高天他们几个，看看面如死灰的康子川，又看看一脸云淡风轻的我，完全不知道该说什么。一顿好好的庆功宴，被我搅合成这样。

静姐作为经理，不得不出来收拾残局。她干笑了两声：“呵呵，那个……小裴懂得还真多啊。

是不是以前在哪儿看过相关的纪录片啊？”她这是想给我个台阶下，也给康子川留点面子。

可惜，我今天不想要台阶。我就是要当着所有人的面，把他这张画皮，一层一层地撕下来。

我重新坐回自己的位置，慢悠悠地给自己又倒了杯水。“纪录片？没有啊。

”我故作天真地眨了眨眼，“我就是好奇，随便问问。”然后，我把矛头又对准了康子川。

“川哥，你别不说话啊。大家还等着你解惑呢。你还没告诉我，你家那块唐朝传下来的砧板，是什么材质的呢？”我这话问得，那叫一个“无辜”，那叫一个“单纯”。

但听在康子川耳朵里，不亚于公开处刑。他抬起头，嘴唇发白，眼神里带着一丝恳求。

他在求我放过他。可我为什么要放过他？他拿着我爷爷的心血之作，到处招摇撞骗，给自己立人设的时候，想过后果吗？没有。那我又何必跟他客气。见他不说话，我又抛出了一个问题。“对了川哥，我还想问问。你说这道菜，你从小练到大。

那你第一次成功做出来，是什么时候啊？当时是不是特别有成就感？你爸妈有没有奖励你？

”我这个问题，更恶毒。我就是在逼他，逼他继续往下编。他要是敢说个具体年份，我马上就能拿出证据，证明他那会儿连菜刀都拿不稳。康子川的拳头，在桌子底下悄悄握紧了。他大概是这辈子，都没这么憋屈过。高天终于看不下去了，他猛地一拍桌子，站了起来。“裴松！你够了啊！”他指着我的鼻子，“你今天到底想干什么？非要让大家下不来台是吗？子川不就是讲个故事，吹个牛吗？

你至于这么咄咄逼人？”我看着他，笑了。“队长，你这话说的。吹牛可以，但不能偷东西吹牛吧？”我指了指桌上那盘菜，“这道菜，是别人的心血。他康子川，把它偷过来，冠上自家的姓，还编造了一套离谱的故事。这不是吹牛，这是贼。”“你！

”高天被我噎得说不出话。刘莽在旁边小声嘀咕：“不就是一道菜吗？