好心婆婆帮倒忙搅散我的家小敏阿哲完结小说_完结版小说全文免费阅读好心婆婆帮倒忙搅散我的家小敏阿哲

婆婆非要来店里帮忙后，我的家常菜馆从排长队到冷清，只用了3个月。今天，我刚算完这个月的营业额——42800。对比去年同期的89600，几乎拦腰砍。

玻璃门外的路灯亮着，我盯着收银台旁边那盆去年开业时闺蜜送的绿萝，叶子黄了一半，像极了我现在的心情。没人知道，半年前这家开在老社区门口的“小两口家常菜”，还是周围居民嘴里“想吃口热乎的就去”的香饽饽。我和老公阿哲从摆摊卖凉拌菜做起，攒了3年钱才盘下这个40平的小店。每天起早贪黑，连过年都只休3天，好不容易把口碑做起来，却因为婆婆的“好心帮忙”，一步步走到今天这步。现在回想，当初婆婆说“我来帮你们搭把手”的时候，我要是能硬气点说“不用”，是不是就不会有后来这么多糟心事？我和阿哲是高中同学，毕业后没读大学，一起去南方打工。2019年回来，看着老社区里缺个像样的家常菜馆，就想着试试——我妈是厨师，我跟着学过几年，阿哲手脚勤快，负责采购、收银和打下手。

一开始是摆摊，在社区菜市场门口卖凉拌菜和卤味，每天凌晨4点去批发市场挑菜，晚上卖到8点多，夏天汗能把衣服浸透三层。攒了两年，2021年租下现在这个门面，简单装修了下，刷了暖黄色的墙，摆了6张桌子，“小两口家常菜”就开起来了。

开店初期最难，我每天5点起床备菜，阿哲去买肉和海鲜，中午11点开始上客，一直忙到下午2点，扒两口饭又要准备晚餐，晚上10点关店，回家还要算账、洗第二天要用的菜盆。但那时候不觉得累，因为生意一天比一天好——社区里的大爷大妈喜欢我做的菜“有家的味道”，上班族下班会来打包两个菜，甚至有隔壁小区的人专门开车来吃。去年秋天，店里每天能翻两次台，周末要排队，营业额稳定在每天8000左右。我和阿哲商量着，再雇个服务员，把后厨的阿姨换成全职的，这样我们能轻松点，也能琢磨着加些新菜。

现在想起来，那时候的日子虽然累，但心里是亮堂的，总觉得日子有奔头。我甚至跟阿哲说，等再做两年，我们换个大点的门面，把我爸妈也接过来住。可这一切，从婆婆提出“来帮忙”开始，就慢慢走向了这样。我婆婆是农村人，一辈子没怎么出过远门，之前一直在老家帮小叔子带孩子。去年年底，小叔子家孩子上幼儿园了，婆婆突然跟阿哲说，“你们俩开饭店太累，我去给你们搭把手，能省点雇人的钱”。阿哲跟我说的时候，我心里其实有点打鼓。我和婆婆不算亲，结婚5年，总共在一起住的时间不超过3个月。

她性格强势，爱操心，之前每次来，总爱说我“不会过日子”——比如我买贵点的菜，她会说“菜市场角落那家更便宜”；我给阿哲买件几百块的外套，她会说“网上几十块的也能穿”。我跟阿哲说：“妈年纪大了，店里忙起来没个准点，别累着她。而且我们已经跟王阿姨谈好了，让她来当服务员，下个月就上岗。”阿哲叹口气，说：“我也跟我妈说了，可她不听啊，说‘雇人要花钱，我去了你们就能少花点’，还说我‘娶了媳妇忘了娘，连妈想帮你们都不让’。”我知道阿哲夹在中间难办。

他是家里老大，从小就听婆婆的话，加上婆婆这两年身体不算太好，他也怕拒绝了会让婆婆伤心。我想了想，或许是我想多了？婆婆毕竟是长辈，出发点是好的，可能只是想帮我们分担。大不了到时候跟她明确下，让她只负责洗洗碗、擦擦桌子，别插手后厨和收银的事，应该不会有太大问题。于是我跟阿哲说：“那让妈来吧，不过得跟她说好，店里的事我们俩做主，她就帮帮忙，别太累。”阿哲当时还挺高兴，说“我就知道你通情达理”。可他没看到，我当时心里那点隐隐的不安——现在才明白，有些“好心”，从一开始就带着越界的伏笔。婆婆来的那天，带了一大包老家的土特产，土豆、红薯，还有她自己腌的咸菜。一进店里，就里里外外转了一圈，说“这店是挺小的，不过收拾得还算干净”。然后拉着阿哲的手，心疼地说“你看你，瘦了这么多，肯定是每天累的”。转头又对我说“以后我来了，你就不用起那么早了，我来给你们做早饭”。那时候我还觉得挺温暖，想着或许真的能相处好。可没过3天，第一次矛盾就来了。婆婆来之前，我们已经雇了个服务员，叫小敏，刚毕业的小姑娘，手脚麻利，也嘴甜。店里的分工很明确：我在后厨做菜，阿哲负责收银、采购，小敏负责点单、端菜、收拾桌子，还有个后厨阿姨帮我切菜、洗碗。婆婆来之后，一开始还挺安分，每天早上来店里，帮着擦擦桌子，整理下餐具。可没过几天，她就开始“找活干”了。那天中午，正是上客的高峰期，小敏忙着给两桌客人点单，婆婆看到有张桌子吃完没人收拾，就过去擦桌子。刚好那桌客人洒了点汤在地上，婆婆没拿洗洁精，只用干抹布擦，擦了半天没擦干净。小敏忙完点单，过来看到，就说“阿姨，我来擦吧，得用洗洁精才行”，然后拿起洗洁精喷在地上，用湿抹布擦了两下就干净了。本来是件小事，可婆婆脸色一下子就沉了。等客人都走了，她拉着阿哲进了储物间，声音不大，但我在后厨能隐约听到：“那个小敏，是不是嫌我老了？

擦个桌子还嫌我擦得不干净，我活了几十年，还不如个小姑娘？”阿哲出来的时候，脸色有点尴尬，跟我说“妈有点不高兴，你等下跟小敏说，让她说话注意点，别惹妈生气”。

我当时就有点不舒服，跟阿哲说：“小敏没做错啊，她就是想快点把桌子擦干净，免得客人滑倒，怎么就成了嫌妈老了？”阿哲说：“我知道小敏没错，可我妈年纪大了，爱多想，你就让着点她。”我没再说什么，可心里已经有点堵。下午的时候，我跟小敏说“我妈年纪大了，你以后说话注意点语气，别跟她呛着”，小敏委屈地说“姐，我没呛她啊，我就是想帮忙”。我只能安慰她：“我知道，就是我妈有点敏感，你多担待”。

那时候我还没意识到，这只是开始——婆婆的“敏感”，后来变成了对店里所有事的“指手画脚”。没过几天，又出了个事。有个老顾客，张阿姨，每次来都点我们家的“农家小炒肉”，还特意嘱咐“少放辣，多放青椒”。

那天张阿姨来的时候，我正在炒另一桌的菜，就让后厨阿姨帮我切青椒。婆婆刚好进后厨，看到阿姨切的青椒，说“切这么大，客人怎么吃？得切细点才入味”。然后抢过刀，把阿姨切好的青椒又重新切了一遍，切得特别碎。我当时没在意，等炒好小炒肉端上去，张阿姨吃了一口，就皱着眉头跟我说“小李啊，今天这小炒肉怎么回事？青椒切得这么碎，而且辣了不少，我不是说要少放辣吗？”我赶紧道歉，说“不好意思张阿姨，我重新给您做一份”。回到后厨，我问阿姨怎么回事，阿姨说“是妈非要把青椒重新切了，还说你放的辣椒太少，没味道，又加了一勺辣椒面”。我当时就有点生气，找到婆婆，跟她说“妈，客人点单的时候有要求，少放辣，青椒切大块，您不能随便改啊”。

没想到婆婆一下子就炸了：“我改怎么了？我看你放的辣椒太少，不好吃，才给你加的。

青椒切细点才入味，客人不懂吃，你还不懂？我这是为了你好，为了店里好，你倒好，还嫌我多事？”我被她说得愣住了，想解释“客人的需求最重要”，可婆婆根本不听，转身就跟阿哲哭诉“我好心帮她做菜，她还嫌我做得不好，嫌我多管闲事，早知道我就不来了”。阿哲又来劝我：“妈也是好心，想让菜好吃点，你别跟她计较。

”我看着阿哲，突然觉得有点无力。我不是计较，我是在跟他说店里的规矩——客人是上帝，这是做餐饮最基本的道理。可在他眼里，这变成了“我跟妈计较”。那天晚上关店后，我跟阿哲吵了一架。我说：“你能不能跟妈说清楚，店里的事我们自己做主，她别随便改客人的要求”。阿哲说：“妈年纪大了，你让着点不行吗？非要跟她争对错？

”最后吵到没力气，我坐在收银台旁边，看着空无一人的店，第一次觉得疲惫——不是身体上的累，是心里的累。我突然有点后悔，当初为什么没坚持拒绝婆婆来帮忙。如果说第一次矛盾只是“小打小闹”，那接下来的一个月，婆婆的“越界”就越来越明显了。她不再满足于擦桌子、整理餐具，开始插手店里的方方面面——从食材采购，到员工管理，甚至是跟顾客“聊天”。

先说食材采购。之前阿哲每天早上都会去批发市场挑新鲜的菜，肉类选的是固定摊位的土猪肉，海鲜也是当天到的活鲜。婆婆来之后，觉得阿哲买的菜“太贵”，说“我在老家买的土豆才一块钱一斤，你这买的要两块五，不是吃亏吗？”有一天早上，阿哲去买肉，婆婆非要跟着去。到了批发市场，阿哲想跟平时买肉的张师傅买，婆婆却拉着他去了另一个摊位，说“这家的肉便宜，比张师傅家便宜三块钱一斤”。阿哲说：“妈，这家的肉不新鲜，我们店要用好肉，不然客人吃出来就完了”。可婆婆不听，非要买，最后阿哲没办法，只能买了一点。

回来之后，我一看那肉，颜色都有点发暗，就跟阿哲说“这肉不能用，客人吃了会拉肚子的”。阿哲也为难，说“妈非要买，我拦不住”。结果那天中午，用那肉做的“红烧肉”，有个客人吃了一口就吐了，说“这肉有股味道，是不是不新鲜？

”我赶紧给客人道歉，免了单，还送了两瓶饮料。客人走后，我把那盘红烧肉倒了，跟婆婆说“妈，以后采购的事让阿哲来，您别管了，我们做餐饮的，食材新鲜是底线，不能省这个钱”。婆婆当时没说话。可下午就跟小敏抱怨：“你老板娘就是不会过日子，放着便宜的肉不买，非要买贵的，这店早晚被她败光”。小敏后来跟我说的时候，眼圈都红了，说“姐，我不想干了，妈每天都在背后说你，还说我干活偷懒，我有点受不了”。我当时心里特别难受，一边安慰小敏，一边跟阿哲说这件事。

阿哲还是那套说辞：“妈就是随口说说，你别往心里去，小敏那边我去跟她说说。

”可他没去——后来小敏还是走了，走的时候跟我说“姐，对不起，我实在熬不下去了”。

小敏走了之后，店里少了个服务员，我和阿哲更忙了。婆婆倒是“主动”接过了小敏的活，开始负责点单、端菜。可她点单的时候，总爱跟客人“推荐”她觉得好的菜，不管客人想吃什么。有一次，一对年轻情侣来店里，女生说“我要一份番茄炒蛋，少放盐”，婆婆在旁边说“番茄炒蛋少放盐不好吃，我让你老板娘多放两勺盐，香得很”。

女生愣了一下，说“阿姨，我口味淡，还是少放盐吧”，婆婆却说“你们年轻人就是不懂吃，多放盐才入味，听我的准没错”。那女生脸色有点不好，男生赶紧打圆场说“那就按阿姨说的来吧”。结果菜端上去，女生吃了一口就皱眉头，男生也没怎么动。后来那对情侣再也没来过。还有一次，一个老顾客李叔来店里，李叔有糖尿病，每次来都点“清炒时蔬”，还特意说“别放糖”。婆婆点单的时候，跟李叔说“老李啊，你这天天吃没糖的菜，多没味道啊，我让你老板娘放一勺糖，提提鲜，