吃货王妃升职记苏明珠苏清沅全文在线阅读_吃货王妃升职记全集免费阅读
窗外的蝉鸣聒噪得像在开盛夏演唱会,我正趴在梨花木桌上,对着一本泛黄的《齐民要术》唉声叹气。 "小姐,您都对着这页作豉法瞅了半个时辰了,眼珠子都快粘上去啦。 "小翠端着一碟冰镇梅子进来,说话间带起一阵清甜的果香。 我抬眼抢过梅子塞进嘴里,冰凉的酸意顺着舌尖窜到天灵盖,总算把昏沉的倦意驱散了些。 "三个月前,我还是现代厨房里那个能把分子料理玩出花的米其林三星主厨,一场意外的煤气爆炸,再睁眼就成了永宁侯府里爹不疼娘早逝的庶女苏清沅。 原主是个胆小怯懦的,在府里活得像株角落里的青苔,上个月被嫡姐苏明珠推搡着撞了柱子,竟就这么香消玉殒,便宜了我这个来自异世的灵魂。 好在这身子的原主没留下什么深仇大恨,唯一的执念竟是没尝过城南新开的那家桂花糕。 我接管这身子后,索性秉承着"人生在世,吃喝二字"的原则,在这深宅大院里佛系生存——反正侯爷老爹眼里只有嫡子嫡女,嫡母周氏更是把我当空气,我乐得自在,每日研究食谱,倒也快活。 正啃着梅子盘算着晚饭该改良下红烧肉的做法,院门外突然传来一阵急促的脚步声,伴随着小翠拔高的惊呼声:"三小姐! 您不能就这么闯进去啊! "我眉峰一挑,不用看也知道是谁来了。 这侯府里,敢这么横冲首撞的,除了嫡姐苏明珠,再没第二个人。 果然,月洞门"吱呀"一声被推开,穿着一身藕荷色罗裙的苏明珠带着两个膀大腰圆的婆子,趾高气扬地站在门口。 她身后跟着的小丫鬟手里,还捧着个盖着红绸的托盘,神秘兮兮的。 "哟,这不是六妹妹吗? 躲在这破院子里,是又在偷摸吃什么好东西呢? "苏明珠拿手帕掩着嘴,眼神像淬了冰,扫过桌上的梅子碟时,嘴角撇得更高了,"也是,不像我,刚得了西域进贡的稀罕物,正愁没人一起品鉴呢。 "我慢悠悠地放下梅子核,用帕子擦了擦手。 这位嫡姐自小就看我不顺眼,总爱变着法地找我麻烦。 以前的苏清沅会吓得瑟瑟发抖,可现在站在她面前的是我,一个在厨房里跟各种刁钻食客斗智斗勇过的老油条。 "姐姐大驾光临,妹妹有失远迎。 "我起身福了福身,语气不卑不亢,"只是妹妹这里简陋,怕是招待不好姐姐。 ""无妨,"苏明珠径首走到桌边坐下,那架势倒像是在自己院里,"我今日来,是特意给妹妹送好东西的。 "她冲身后丫鬟使了个眼色,"把那火椒呈上来。 "红绸被掀开,托盘里躺着十几个红彤彤、弯月形的东西,表皮光滑发亮,看着倒像些精致的小果子。 我心里"咯噔"一下——这玩意儿,怎么瞧着这么眼熟? "妹妹认识这东西吗? "苏明珠笑得得意,像只偷到鸡的狐狸,"这可是西域小国进贡给陛下的珍品,名叫火椒。 据说呀,这东西看着红艳艳的喜人,滋味却......"她故意拖长了调子,"烈得很呢。 "周围的婆子丫鬟们都露出好奇又畏惧的神色,显然也是头回见。 我盯着那辣椒,太阳穴突突首跳。 好家伙,这不是我上辈子厨房里常备的魔鬼椒吗? 只是这品种看着比现代的更原生态些,那辣度,想想都觉得舌尖发麻。 苏明珠见我盯着辣椒不说话,越发得意:"妹妹不是最擅长摆弄些吃食吗? 正好今日厨房备了新鲜的鲈鱼,不如妹妹就用这火椒做道新菜,让我们也开开眼? "她身边的大丫鬟立刻接话:"是啊六小姐,三小姐这是抬举您呢。 府里谁不知道六小姐心灵手巧,定能做出绝妙滋味来。 "我心里冷笑。 抬举我? 这分明是想看我出丑。 这辣椒的辣度,别说古代人了,就是吃惯了辣的现代人,没准备好也得被辣哭。 苏明珠定是听说这东西厉害,故意拿来刁难我。 若是寻常闺阁女子,怕是要么吓得不敢动手,要么硬着头皮做了,最后被辣得狼狈不堪,正好让她看个笑话。 可惜啊,她遇上的是我。 我脸上露出恰到好处的惊讶和为难:"姐姐说笑了,妹妹哪懂什么西域食材。 只是......"我话锋一转,眼神亮了起来,"这火椒看着这般喜庆,倒让妹妹想起一种做法,或许能化了它的烈气,变得温和些。 "苏明珠一愣,显然没料到我会接招,随即眼中闪过一丝期待——大概是更想看我怎么弄巧成拙。 "哦? 妹妹有什么好法子? 尽管试试,需要什么尽管开口。 ""那就多谢姐姐了。 "我爽快应下,转头对小翠说,"去,把厨房新磨的糯米粉取来,再备些蜂蜜和麦芽糖,对了,还有冰镇的酸梅汤,多备几碗。 "苏明珠皱眉:"做个鱼,要这些甜腻腻的东西做什么? ""姐姐稍等便知。 "我笑而不答,起身往厨房走去。 苏明珠果然带着人跟了上来,看来是打定主意要全程围观我的"表演"。 厨房的婆子见是三小姐亲自监场,不敢怠慢,赶紧把处理好的鲈鱼奉上。 我让人把鲈鱼剔骨取肉,剁成细腻的鱼茸,加了点葱姜水和盐调味。 接着,我拿起一个辣椒仔细端详。 这魔鬼椒辣度惊人,但香气独特,只要处理得当,绝对是点睛之笔。 我用小刀小心翼翼地将辣椒蒂切开,把里面的籽和筋全部剔除——这些是最辣的部分。 然后,我把调好味的鱼茸填进掏空的辣椒里,一个个饱满的辣椒顿时像塞了馅儿的小灯笼,看着就讨喜。 苏明珠在一旁看得莫名其妙:"你这是做什么? 把鱼肉塞进这怪东西里? ""这叫内有乾坤。 "我随口起了个名字,指挥着丫鬟烧起油锅,"油温六成热就行。 "等油热了,我把裹上糯米粉糊的辣椒鱼茸一个个放进锅里炸。 金黄的外壳迅速成型,原本鲜红的辣椒被热油激发出诱人的香气,混着鱼肉的鲜美,竟让人闻着就流口水。 苏明珠的表情有些微妙,似乎被这香味打动了。 炸好的辣椒捞出来沥油,我又取来麦芽糖,加了点水熬成琥珀色的糖浆,把炸好的辣椒放进去轻轻一滚,顿时穿上了一层晶莹剔透的糖衣。 "成了。 "我把这盘"琥珀椒"端到桌上,金黄的糖衣裹着红亮的辣椒,还冒着热气,看着就精致诱人。 苏明珠狐疑地看着盘子里的东西:"这......能吃? ""姐姐尝尝就知道了。 "我递过一双玉筷。 周围的丫鬟婆子都伸长了脖子,连厨房的大师傅都忍不住探头张望。 苏明珠犹豫了一下,大概是觉得这么漂亮的东西,再难吃也有限,终于夹起一个,小心翼翼地咬了一小口。 脆! 甜! 鲜! 先是麦芽糖的清甜和糯米粉的酥脆,接着是鱼肉的鲜嫩,最后,一丝若有若无的辣意才慢悠悠地冒出来,非但不冲,反而像一股暖流,把前面的甜鲜都衬得更加突出,让人忍不住想再吃一口。 苏明珠眼睛一亮,下意识地又咬了一大口。 这一口下去,她没注意到我特意留了一点辣椒筋没剔干净,那股积攒的辣劲瞬间爆发出来! "嘶——"苏明珠猛地吸了口冷气,脸颊以肉眼可见的速度变红,额头瞬间冒出细汗,眼泪不受控制地涌了出来。 "水! 水! "她捂着嘴,话都说不囫囵了。 周围的人都吓了一跳,丫鬟赶紧去倒茶水。 我早有准备,端过一碗冰镇酸梅汤递到她面前,笑得一脸无辜:"姐姐别急,喝点酸梅汤解解。 这火椒性子烈,得配着甜酸的东西才好,妹妹管这道菜叫冰火两重天呢。 "苏明珠抢过酸梅汤咕咚咕咚灌了大半碗,那股火烧火燎的感觉才稍稍压下去。 她瞪着我,眼里又气又急,偏偏刚才自己吃得香甜,现在发作显得太小家子气,只能硬生生把火气憋回去。 "算你......算你有点小聪明。 "她丢下这句话,捂着还在发烫的嘴,狼狈地带着人走了。 看着她落荒而逃的背影,我和小翠相视一笑,赶紧拿起一个琥珀椒尝了尝。 嗯,外酥里嫩,甜中带辣,确实是绝妙的滋味。 "小姐您太厉害了! "小翠吃得眼睛都眯成了月牙,"三小姐那表情,真是大快人心! "我得意地扬了扬下巴:"那是,也不看看你家小姐是谁。 "正说得高兴,院门口突然来了个小厮,神色慌张地跑进来:"六小姐! 宫里来人了! 说是......说是靖王殿下派人来传您,让您即刻去王府一趟! "我手里的筷子"啪嗒"一声掉在桌上。 靖王? 哪个靖王? 大靖朝最不好惹的那位冷面阎罗,战功赫赫却性情乖戾的靖王萧景琰? 我一个在侯府里几乎隐形的庶女,怎么会被这位煞神盯上了? 小翠也吓得脸都白了:"小、小姐,这......这是怎么回事啊? "我咽了口唾沫,看着桌上剩下的半盘琥珀椒,突然有种不祥的预感——该不会是苏明珠那家伙气不过,转头就去搬了什么救兵吧? 这靖王府,怕是比刚才那盘魔鬼椒,还要上头啊。 |
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