失味厨神开局蛋炒饭暴打全球名嘴(林默林默)在线免费小说_热门网络小说失味厨神开局蛋炒饭暴打全球名嘴林默林默

后厨的喧嚣是粘稠的，混合着过夜油脂、廉价香辛料和人性里那点不上不台的恶意。

炒锅在猛火下尖叫，砧板承受着凌迟般的剁砍，掌勺的胖厨子粗着脖子，对帮厨的小子喷吐唾沫星子，一切声响最终都沉淀到角落那个孤寂的水槽边，变得模糊不清。

林默站在齐腰深的不锈钢水槽前，戴着开裂的橡胶手套，机械地重复着动作。

污浊的泡沫漫过他小臂，水里漂浮着食物残渣，黏腻的触感即使隔着手套也令人不适。

水龙头一直开着，哗哗的水声是他唯一的屏障。“林默！你他妈属蜗牛的？

前厅的盘子都快用抹布擦了！赶紧的！”胖厨子粗嘎的嗓门劈开嘈杂，精准投掷过来。

林默没回头，甚至没停顿，只是手下动作更快了些。瓷盘碰撞发出清脆的响声。

“吼他有什么用？一个舌头报废的废物，能在我们‘鲜滋味’后厨混口饭吃，已经是老板大发慈悲了。”另一个尖细的声音响起，带着谄媚的恶意，是胖厨子的狗腿学徒，“天天对着这张死人脸，真他妈晦气。”“听说五岁就尝不出味儿了？啧，那场车祸还挺惨，爹妈当场就没了……”话没说完，被胖厨子一声冷哼截断：“可怜？林家好歹是餐饮起家的，出了他这么个味觉全无的异类，彻底绝了掌勺的路。家族里谁看得起他？

也就只配一辈子给我们刷盘子，闻闻油烟屁！”“喏，林默，赏你的！”胖厨子说着，将一小碟黑乎乎、炒得焦糊还带着明显馊气的肉渣残羹，哐当一声故意扔进林默手边的泡沫污水里，油腻的脏水溅了他满脸满身。“尝尝，这可是老子刚才失手多炒的椒盐排骨，‘顶级料理’，别说没照顾你！

”一阵压抑的哄笑在后厨一角爆开，几个闲着的帮厨和学徒都围拢过来，等着看一场好戏。

林默的动作停了。混着馊水油污的液体顺着他额前的发丝往下滴，滑过他过于平静的脸颊。

他抬手，用还算干净的手腕内侧抹了一下眼睛周围，视线重新清晰。他低头，看着那碟在灰白色泡沫里载沉载浮的、不堪入目的黑色残渣。然后，在十几道看好戏的目光注视下，他伸手，摘掉了一只手套，用手指精准地捻起一块沾满泡沫、焦黑最深的骨头，放进了嘴里。咀嚼。面无表情地咀嚼。

喉结滚动，咽了下去。后厨有那么极短暂的一瞬，陷入一种诡异的寂静。

所有人都在期待他呕吐、咳嗽或者暴怒。但他只是抬起眼，目光空茫地掠过那一张张写满恶趣味的嘴脸，声音平直得像一把尺子量出来的直线，没有任何情绪起伏：“选料是下栏槽头肉，淋巴未剔净，腥臊气重。预处理焯水时间不足，血沫未彻底逼出。椒盐比例失调，花椒占比超过六成，且受潮香气逸散，只剩麻苦。

油温过高，超过二百一十度，蛋白质碳化产生苯并芘等致癌物。翻炒手法僵硬，受热极不均匀，导致外层焦硬如炭，内里残留血丝。最后撒料时机错误，香料遇高温挥发，仅存焦糊味。”他顿了顿，像是进行最后的校准，补充道：“另外，你手抖了三次，白糖累计多放了四点五克，部分已焦糖化发苦。”死寂。胖厨子的脸先是猛地涨成紫红色，像一块濒临腐烂的猪肝，然后一点点褪成铁青，嘴唇哆嗦着，眼睛瞪得几乎凸出来。

他想破口大骂，想把所有最肮脏的词汇砸向这个刷盘子的废物，却被那精准到小数点后的、冷酷无情的剖析钉在原地，一股寒气莫名其妙地从脚底板窜上天灵盖。他根本想不通，一个味觉失灵的人，凭什么……凭什么能说得一字不差？甚至连他偷偷多撒了三次糖都知道？！“操你妈的！

放你娘的狗臭屁！”极致的羞辱和莫名的恐惧最终化作一声狂暴的怒吼，他抄起手边一块油腻腻、脏得看不出颜色的抹布，用尽全身力气狠狠砸向林默，“一个连咸淡都尝不出来的废物！跟老子这儿装什么逼！刷你的盘子！

你这辈子就只配闻老子的屁！”抹布砸在林默胸前，发出沉闷的一声，留下大片污渍，然后滑落在地。林默不再发一言，重新埋下头，将手更深地浸入冰冷粘腻的污水里。

哗啦啦的水声再次成为主旋律，隔绝了身后那些重新响起、却明显色厉内荏、试图挽回面子的叫骂和嘲笑。

周围的噪音像潮水般涌来，但他把自己封闭在一个绝对的寂静里。脑海里，刚才那碟垃圾的每一个细节正在被高速拆解、重构：脂肪氧化的程度，肌肉纤维断裂的截面，香料受热裂解的分子状态，美拉德反应过度产生的焦苦物分布……五岁那年，那场撕裂他世界的车祸，夺走味觉和至亲的同时，似乎把他的其他感官和大脑逼上了一条绝路，进化成一种冷酷而精密的分析仪器，疯狂地解构着这个他永远无法“品尝”的世界。下班时，夜已深得透透的。

霓虹灯在远处商业街闪烁，却照不进这条被遗忘的后巷。污水横流，垃圾桶散发着酸腐气。

他拐进更深处一条几乎被阴影吞没的小街，尽头，一个锈蚀得几乎看不出原本颜色的卷帘门，像一道伤疤，沉默地嵌在墙面上。这就是家族“施舍”给他的产业——一个不足三十平米，废弃已久、连招牌都掉光了的破旧门面。以前似乎是个卖豆浆油条的早点铺子，如今只剩满地狼藉，墙壁被油烟熏得黢黑，墙角挂着厚厚的蛛网，仅有的几张桌椅都缺胳膊断腿，散发着一股陈年的腐油和绝望的气息。

他还记得那个阳光刺眼的午后，在林家老宅宽敞明亮、摆着红木家具的堂屋里。

家族里说得上话的元老们都在，空气中飘着昂贵龙井的清香。大伯坐在主位，指尖轻轻点着那份薄薄的、关于这处破产业的转让文件，脸上是那种刻意摆出的、居高临下的“怜悯”。“小默啊，”大伯的声音拖得有点长，带着叹惋的调子，眼底却没什么温度，“你的情况，大家都清楚。咱们林家是靠餐饮立足的，舌头就是咱们的命根子。你……唉，天意弄人。大的盘面，集团旗下的酒楼饭店，你是肯定接不了了，我们也得对股东负责，对不对？”旁边传来几声压抑的轻笑，是几位堂兄堂姐。他们衣着光鲜，刚从国外某个烹饪名校归来，或是已经在家族企业里担任要职，此刻正用打量瑕疵品的眼神看着他。

大伯把那份文件往他这边推了推，钥匙在桌面上划出轻微的刺耳声：“这个旧铺面呢，反正空着也是空着，地段是差了点，旧了点，但好歹是个产业。你拿去，随便做点小买卖，糊弄一下肚子，饿不死就行了。反正嘛……”他顿了顿，拿起茶杯轻抿一口，才慢悠悠地把后半句说完，伴随着左右压抑不住的低笑：“……你也尝不出好坏，开个小吃摊，凑合凑合吧。”那“凑合”两个字，像沾了毒液的针，轻轻刺入空气。

林默当时什么也没说。他走上前，拿起那份轻飘飘的文件和那把冰冷的钥匙。

他甚至没有看那些亲戚的脸，只是面无表情地，像接过一件与己无关的物品。此刻，他站在卷帘门前，钥匙插入锁孔，发出艰涩的“咔哒”声。用力向上一推，锈蚀的轨道发出令人牙酸的呻吟，卷帘门颤抖着卷起，灰尘和霉味扑面而来。他没有开灯。

清冷的月光从糊满油污的窗户艰难地透进来，勉强照亮室内：歪斜的桌椅，斑驳的墙壁，空荡荡的灶台，还有一个……孤独的自己。寂静像冰冷的潮水，淹没了这里。

他走到唯一还算干净的角落，那里放着一个洗得发白的布袋。

里面是他用今天刚领到的、微不足道的薪水买来的东西：一小袋最普通的粳米，几枚鸡蛋，一小把青葱，一瓶廉价的食用油，还有基础的白盐。他洗净米，用量杯和水杯反复测量了水量，然后放入那台老旧的、嘎吱作响的电饭煲。动作稳定，一丝不苟，带着一种近乎偏执的精准。饭熟，他将其取出，摊在宽大的竹匾里，用饭勺细细拨散，让每一粒米都接触到空气，快速冷却。期间，他打散鸡蛋，