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领班员的工作职责范文(14篇)

匿名 2025-02-28 20:31:28 45 下载本文

想要在竞争激烈的社会中脱颖而出,我们需要持续学习和提升自己。如何提高写作水平是许多人关注的话题,下面给出几点建议供参考。接下来是一些写作技巧的案例和解析,希望能给你带来灵感。

领班员的工作职责篇一

3、团队管理(检查,目标设定,反馈,员工发展,团队建设等);。

4、员工培训和培训的有效性,包括工艺指导,作业指导书和标准流程指导;。

5、团队内部成员的信息传递与交流,及时沟通并反馈;。

6、生产日报的数据汇总与整理,确保其真实性;。

8、废弃物处置严格按照作业指导书实施执行,确保作业现场无安全隐患,制止员工任何违反安全规定的行为,消除安全隐患。

领班员的工作职责篇二

我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,及时反馈,及时纠正,对于一些琐碎细致的工作我们都提升到日程上来做,例如:饮水机三个月整个消毒清洗一次,空调网子三个月刷洗一次,蟑螂药一年放两到三次。浴帘、窗纱、纱帘一年清洗三次,沙发套、椅子套一年清洗一次。床垫四个月翻一次。并做好记录,这样就避免疏忽漏洞,以便更好的服务于顾客,使宾客有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。

开源节流,降本增效,加强员工节能意识。

对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。今年67月份是全国旅馆业、桑拿歌厅等服务行业大整顿,对于客房来说来访登记是很难为服务员的问题,分局要求来访客人必须拿身份证进行来访登记,可对于钟点房客人的来访、喝醉酒的来访者往往无理取闹,有的谩骂呵斥服务员,但我们的服务员都给予巧妙耐心的解释,从没发生过打架冲突等事件。

努力拓展长包房业务。

长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意,对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求,提供个性化服务。如:邮件收发,作息时间调整,休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见,他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。

为切实提高员工服务水平和业务能力,配合质监部对三名新招员工进行了礼貌礼节、实际操作的培训,按照规范要求进行实际操作和训练,从而使新来员工的服务意识和操作技能有了很大提高。

做好会议接待服务工作。

会议室成本低,利润高。会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评。

在安全方面做到对电器开关,水开关,门锁,门链,暖气等及时定期检查,对跑冒滴漏等现象防患于未然。定期投放鼠药,蟑螂药等,及时防治害虫对客房的危害,及时观察,消毒。防止了传染病的传播。对老弱病残等住客人及时提醒,避免了摔倒划伤等现象发生。20xx年客房无一例重大安全事故发生。

员工们无论对国家、客人、还是员工之间都能满腔热忱、一片热心。四月份在支援灾区活动中,客房每一名员工都主动捐款,客房三十位员工捐款数1140元。员工之间互帮互助,在一片愉悦、祥和的氛围中工作,对于员工本人或者家属有病,和有的员工家里发生的悲喜事,大家都能主动热情的去探望和帮忙,使员工之间增进了友谊,也体验到集体大家庭的温暖。

20xx年上半年客房工作中存在的不足:一经理在公休日及下班后到单位不定期查看时间少。二领班管理层自身劳动能力强,管理能力差。三员工人员流失及休病假严重。造成计划内工作不能按时完成。

20xx年下半年客房部工作重点安排想法如下:

在维修物品的使用上加强与工程保卫部和综合部的沟通与配合,做到旧的能修完用的尽量不换新的,减少维修费用,给宾馆减少不必要的损失。

以上是对20xx年上班年客房部工作的总结,最后,让我在这里感谢宾馆领导一直以来对客房工作的支持和理解,感谢各部门给予客房工作良好的配合。也真诚希望今后大家继续团结协作,共同为宾馆的明天更加美好贡献力量。虽然房务部在上半年工作中取得了一些成绩,但在这段经营期间也暴露出一些不足,房务部会在下半年的工作中针对这些不足不断完善工作,不断提高服务质量,完善服务设施。为宾客提供一个清洁卫生、安全舒适、宾至如归的居家氛围而努力!同时也希望酒店领导和兄弟部门一如既往的支持房务部的工作。以上是本人今年的工作。谢谢各位!

领班员的工作职责篇三

1.协助倒班主管进行生产管理,根据生产计划,合理安排生产人员和生产进度。

2.做好开工前的各项检查工作。

3.生产过程的过程控制和质量控制。

4.生产结束后清场情况的检查,物料消耗日统计,质量、异常情况及时反馈及时处理,并做好记录。

5.负责当班的考勤及班员的考核评价工作。

6.上级领导安排的其他工作。

领班员的工作职责篇四

2、负责所辖区域的清洁卫生情况。

3、负责安排当天工作、轮休和部门之间协助调配工作。

4、检查员工的仪容仪表,到岗情况。

5、检查所属区域是否整洁美观,发现问题及时纠正处理。

6、检查所辖区域的设备设施和安全隐患。

7、对客房设备设施定期保养,保证房内设施完好,物资齐全完备,发现损坏或故障及时上报。

8、要随时清点客房内的三巾和床上用品数量,做到心中有数。

9、做好日常用品发放保管统计工作,同时要控制好日常用品的发放数量。

10、负责对员工的业务技能和安全知识的培训工作。

11.对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量月底进行统计考评。

12、安排好窗帘清洗、房间消毒、灭四害等工作。

13、汇总核实客房状态、及时与总台提供准确的客房状况报表。

14、热情接待宾客并认真做好宾客入住和退房登记手续。

15、积极完成宾馆管理部交给的各项任务。

丰源宾馆管理部。

二o一一年三月一日。

领班员的工作职责篇五

3、负责人事行政文件管理、规章制度修订和通知发布;。

4、负责协助上级完成新员工入职、试用期转正、调岗、离职等日常用工事务;。

5、负责企业内部活动的策划和举办;。

6、处理部门内部日常事务及领导临时交办的工作。

领班员的工作职责篇六

1、自检仪容仪表,保持精神饱满;了解当餐预订情况及特殊要求。

2、检查本区服务员的仪容仪表及出勤情况。

3、将当日的订餐预订情况并向本区员工传达并布置工作,合理分工调配人力。

4、协助餐厅主管督导餐厅的日常运营与服务质量,对员工进行业务培训。

5、接收客人意见与建议,了解客户信息反馈等。

6、对餐厅的卫生情况进行检查与监督。

7、确保餐厅服务质量与日常运营顺利开展。

8、定期向经理汇报工作。

领班员的工作职责篇七

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;。

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;。

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;。

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;。

7、沟通并协调部门之间的关系;。

8、做好班组员工考勤、培训工作。

领班员的工作职责篇八

3、员工的培训与考核;。

4、对工艺流程和标准岗位操作熟练掌握并能有效培训和指导一线员工;。

5、参与设备设施的维修与改进;。

6、维护现场生产秩序,协助车间主管组织生产。

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领班员的工作职责篇九

1、主管公司日常运营;。

2、制定公司政策与落实战略规划;。

4、制定公司的具体经营目标和经营计划;。

5、掌握市场信息、开拓市场,根据市场需求确定经营策略,调整和优化经营模式;。

6、审核公司运营报表,控制运营成本,健全内控机制;。

7、制定和不断完善企业管理模式;。

8、组建管理团队,恰当授权,实现分工协作。

1、直接对总经理负责;。

3、审查各项开支、合理掌握成本与费用标准;。

4、审查各部各店开支计划,并报总经理审批;。

5、做好公司资金的计划平衡,管理各项资金的运用,保证日常营运的正常进行;。

6、每月组织实施一次各部各店资产清查;。

7、督促各部各店执行各项财务规章制度;。

8、开展职员业务培训,使各岗能熟练掌握财务的各项知识;。

9、负责对本部职员的考勤与考核的核查确认;。

10、规范公司财务制度与相关流程;。

11、执行总经理交办的其它事务;。

1、制定并执行公司的人力资源规划;。

2、负责公司职员的应聘、入职、离职工作;。

3、负责公司职员的升职升级、降职降级考核;。

4、负责公司职员的入职、在职、升职培训;。

5、制定公司相关的人事管理制度与流程;。

6、制定公司职员的培训计划并实施;。

7、负责公司职员的后勤保障与管理;。

8、组织与督导各部各店实施工作计划与日常人事管理工作;。

10、制定各级职员的考核管理制度并指导有关部门执行;。

11、接待各行政主管部门并担当其协调工作;。

12、直接对总经理负责,落实总经理下达的其它工作指令;。

1、直接对总经理负责;。

2、负责制定和实施部门职员的在职与升职培训计划;。

3、负责公司服务流程与操作规程的设计与实施;。

4、负责公司职员除技术以外的服务范畴的考核与督导;。

5、负责制定公司服务部的制度与规定;。

6、协助公司抓好各分店设施设备的维修与保养;。

7、协助公司抓好各分店的卫生与安全工作,督查个人、环境的卫生评比;。

8、布署各店员工的服务技能技巧考评;。

9、落实总经理下达的其它工作指令。

店长职责。

1、带领下属岗位工作人员做好各自岗位工作,言传身教建立相应责任区域或相应工作分工。

2、培训加强服务接待人员的工作质量,努力优化服务程序和服务岗位分工。

3、对相应工作人员的服务流程进行考核,对不达标者进行再培训。

4、配合后勤部门检查相应工作,做好设施破损记录和耗损物品少缺记录并申报。

5、做好营业现场各项服务工作检查及时调派相应岗位职员,确保正常服务质量。

6、建立相应客户档案、培教职员熟记宾客姓氏,为下次对客服务提供方便以促进宾客亲切感。

8、及时制止和杜绝宾客的不满情绪或无理取闹,将矛盾控制在萌芽状态。

9、加强相应职员安全意识,组织实施防火防盗培训。

10、配合其它部门和上级管理人员工作,各自分工,相互协助,努力提高整体工作效率。

技术督导岗位职责。

1、严格按照公司制度要求自己,以身作责引导技师队伍。

2、与公司保持高度一致,绝对服从公司指令。

3、接到公司或上级任务努力完成,并及时反馈任务完成情况。

4、定期组织技师开展技能交流与培训,努力提高团体技师业务技能。

5、及时发现技师不良行为与违规行为,并及时与相应技师沟通引导其改正错误。

6、对技师关爱有佳,尊重技师个人理想,对技师的质疑第一时间给予答复。如第一时间不能答复时,明确给予答复准确时间,并及时与相应管理人员探讨得出答复结果。

7、对现有技师工作表现进行评估,可根据公司相应制度给予奖惩。

8、对相应技师落实惯彻公司指令,不满和拒不服从的技师,及时向所在店经理和技术部反馈事实信息,寻求解决方法。

9、技师奖惩以口头、书面、商议金额逐渐升级处理。

10、技术督导职责与工作直接向所在店面经理和技术部负责。

11、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息,并提出相应处理意见上报给所在地经理和技术部。

12、要宽容包涵他人意见与建议,异中求同,达成相应共识。

13、技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准,刻苦钻研,努力提高个人修养与管理能力。

14、负责所在店面技师岗前培训,把好入职技师审核第一关,以择优聘用为原则。

15、对客服务过程中对宾客投诉的相应技师,视情节给予相应处罚与组织培训。

16、多方面了解发现市场新型技术项目或手法,对可利用项目要经证实后,向技术主管部门提交相应项目流程和项目可行性分析报告,以供公司业务项目开拓。

17、时刻关注和培养优秀技师,包括非本公司技师,帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀技师,提升公司技术水平。

18、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。

见习技术督导岗位职责:

1、严格按照公司制度要求自己,以身作责引导技师队伍。

2、与公司保持高度一致,绝对服从公司指令。

3、努力完成公司或上级下达的任务,并及时反馈任务完成情况。

4、配合技术督导定期组织技师开展技能交流与培训,努力提高技师团体的业务技能水平。

5、协助技术督导发现技师不良行为与违规现象,并协助技术督导及时与相应技师沟通,引导其改正错误。

6、对技师关爱有佳,尊重技师个人理想,对技师的质疑第一时间给予答复,如第一时间不能答复,则应明确给予答复时间,并及时向上级技术督导请示答复结果。

7、协助技术督导对现有技师工作表现予以评定。

8、见习技术督导工作直接向技术督导负责,属技术部和所在店面双重管辖。

9、发现公司制度、文件有不完善时要及时反馈信息,并提出相应处理意见。

10、要善于宽容包函他人意见与建议,异中求同。

11、见习技术督导日常行为以公司职员日常行为规范为准,刻苦钻研,努力提高个人修养与管理能力。

12、协助技术督导负责所在店面技师岗前培训。

13、协助技术督导对宾客投诉的技师进行培训与沟通。

14、多方面了解发现市场新型技术项目或手法,对可利用项目要经证实后,向技术部提交相应项目流程和项目可行性分析报告,以帮助公司开拓业务。

15、时刻关注和培养优秀技师,包括非本公司技师,帮助所在店面或技术部流入或引荐优秀技师,提升公司技术水平。

16、无论何时何地不得向非本公司人员泄露公司业务、机制、技能、相应流程和其它营业流程机密。

1、对店长负责;。

2、负责店内员工的考勤与考核;。

3、负责实施公司制定的规章与制度;。

4、负责处理客人日常投诉;。

5、负责店内日常事务的处理;。

6、负责制定店内周期工作计划并实施;。

7、关心爱护职员,了解职员心理动态;。

8、公平公正的实施员工奖惩;。

9、落实上级下达的其它工作指令;。

收银员岗位职责:

1、根据消费单进行收银核算,确定收费金额收取相应费用;做好各种消费卡的登记、核算、保管工作。

2、收款和找零必须通过言语核实,做到准确无误。

3、对消费宾客的咨询要耐心准确的回答,对过份要求的宾客要及时通知现场负责人。

4、做好货币的真伪鉴定,出现伪币买单的应委婉拒绝。

5、精确无误的做好当天的财务报表。

6、做好相应财务保密工作,不向无关人员透露工作信息。

7、一切非正当工作原因的职员,一律提示非请勿入收银台。

8、负责外线电话的接听。客人预订:详细记录客人要求、联系电话与预订时间,立即通知各相关人员作好接待准备;对私人电话只予纪录传达,不予转接。

调派岗位职责:

1、接到房间安排信息,及时按照相应派点表格进行派点,要吐词清晰并使用礼貌用语,避免或减少误差。

2、做好技师的出勤考核(包括休息填表)。

3、对退点技师进行口头安慰和鼓励,同时根据宾客合理要求和派点表格进行跟进派点。

4、做好待点技师通知(通知3―5名待点技师做好上点准备),提高上点速度,做好技师上点次数记录,下班时同收银相互核实。

5、对派点中的失误或技师的误解,要坦然面对解释清楚或当面承认工作失误做到实事求是。

6、负责一次性用品及客用品的保障与管理工作。

7、做好调派工作记录表。

1、进客前对公共区域的卫生清扫一遍(包括地角线、地板、玻璃的刮洗,公共卫生间的清洁)。

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2、对客人所用的杯具进行清洗,并严格按照消毒程序进行消毒。

3、对客人所用的香巾进行浸泡、清洗,并严格按照消毒程序进行消毒。

4、每天对布草进行认真的收受工作,并对布草进行标准整理。

5、对走客房进行卫生清洁工作。

6、对客人的皮鞋进行清洁。

7、保持工作间的卫生,随时进行清洁。

8、完成领班交办的其它工作。

接待员岗位职责。

1、在开市前,检查客用区的卫生并及时跟办到位。

2、检查客用区的物品是否配备齐全,如:开水是否打满,梳子、卷纸是否配备到位。

3、准备工作完毕以后,在指定地点进行站立服务,迎接宾客的到来。

4、客人来时,泡好茶水,递送香巾、果点,把派点工作及时准确的反馈到前台调派员那里。

5、每15分钟为客人续水一次。

6、技师下点后,把客人的意见及时收集上来,顺便提示客人我们有代买的服务,及时处理客人投诉,不能处理的立即汇报给上级。

7、协助迎宾员进行送梯服务,欢迎客人下次再来。

8、及时对走客区域进行卫生清扫工作。

9、对客户档案进行登记完善。

10、负责所属区域财产的保管。

11、完成上级交办的其它任务。

迎宾员岗位职责。

1、使用服务敬语,笑脸迎客,主动询问客人位数,客人光临或离开时行鞠躬礼;。

4、熟悉店面的服务设施和项目,以便解答客人询问;。

5、负责做好指定范围公共卫生;。

6、负责收集客人消费意见,将之记录在案并汇报管理人员,便于不断改进提高;。

7、负责按电梯欢送客人;。

8、协助配合其他岗位开展工作;。

9、确定预定情况,并随时保持与顾客联系;。

10、完成管理人员交待的其它工作。

后勤负责人职责。

1、必须保障营业场所正常营业,所有工作以此为核心。

2、妥善安排好所有在职人员的食宿(配合食堂宿舍工作)。

3、申请所有耗损物资的购置,认真做好仓库储存物资的盘查与核实。

4、联系配合维护所有设施,确保营业过程中无异样,保证所有设施正常运作。

5、回收离职人员的物资,并做好相应记录。

6、巡视各岗位工作,消除各种安全隐患。

7、监督相应岗位的卫生工作。

8、管理后勤各岗位人事安排,及时调派相应人员,确保后勤各岗位有相应责任人。

9、配合其它部门和上级管理人员工作,各自分工,相互协助,提高整体工作效率。

领班员的工作职责篇十

1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。

2.检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表。

3.安排:带领、督促、检査员工做好营业前的各项准备工作,及时向经理反映部门情况和员工的工作表现。

4.做好各项班次物品、单据交接工作。

5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助经理增强本部门员工的凝聚力。

6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。

7.加强公关意识,树立酒店良好的形象。

8.做好员工的考勤轮休工作,严格把关。

9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。

10.完成上级领导交办的其他工作。

领班员的工作职责篇十一

1、负责原辅料的卫生及品质检查,减少避免不合格物料上机使用。

2、认真做好定期及重要过程或环节的品质检查及确认。

3、负责对车间ccp点的检查、复核,尤其是无菌管道、无菌系统及产品密封的完整性。

4、督导操作员按规范进行现场品质的检查与抽样。

5、协助操作员及品控员按要求进行品质偏差的纠偏处理及确认。

领班员的工作职责篇十二

1)、了解当天各宾客的订餐情况,了解宾客的生活习惯和要求。

2)、根据当天的工作任务和要求分配部属的工作。

3)、开餐前集合全体部属,交代当天的订餐情况,客人要求及特别注意事项。

4)、检查工作人员的餐前准备工作是否完整;调味品、配料是否备齐;餐厅布局是否整齐划一,门窗灯光是否光洁明亮,餐台布置是否整齐美观;对不符合要求的要尽快做好。

1)、客人进餐期间,领班要站在一定的位置,细心观察,指挥值台员为客人服务。

2)、对重要的宴会和客人,领班要亲自接待和服务。

3)、对客人之间,客人与值台员之间发生的矛盾要注意调解,妥善处理,但不准介入客人之间的矛盾与争吵,自己处理不了的要及时报告经理处理。

4)、客人就餐完毕需要督促值台员将帐单汇总交给客人结帐,防止漏单。

5)、开餐过程中,注意对部属进行考核,对服务好的或者差的,效率高或低等均要记录,在餐后进行奖励或批评。

收市后的工作:

1)、收餐具:收餐后,督促值台员按收市工作程序及标准迅速收拾台面餐具,集中到备餐间送洗碗间清洁消毒。

2)、布台:收好餐具,换上干净的台布,按摆台规格摆台,恢复餐厅完好状态。

3)、清洁餐厅:做好上述工作后,搞好餐厅卫生,保持餐厅的洁净美观。

4)、部属做完上述工作后,要进行全面检查,检查合格后通知员工下班。

5)、将当天的工作情况及客人反映、开餐中出现的问题,重要宴会和客人进餐情况,客人投诉等等做好记录并向经理报告当天工作。

领班员的工作职责篇十三

1、确保在岗人员准时上岗,保证服务热情周到,并使服务员严格履行提供优质服务的职责。

2、开市前巡视检查餐厅的装饰、音乐、灯光,餐桌摆台及服务员的到岗情况等各方面均要达标。

3、坚持服务现场的管理、检查和督导员工严格按照餐厅服务流程和质量要求做好各项工作。

4、与客人多接触,了解他们对菜点佳肴以及服务等方面的满意程度。

5、负责处理服务中的客诉,协调客人与服务人员之间的关系,保证客人心情愉快。

6、负责协调与公司其他各部门的关系,协调下属主管与服务的工作岗位。

7、负责制定餐厅的各项服务程序、服务效率、服务效果鉴定检查标准。

领班员的工作职责篇十四

3参与日常车间巡检等工作;。

4生产结束后,负责仪器设备清洁和场地的清场工作,参与设备管道切换;。

5进行车间生产现场5s管理;。

6参与生产的安全管理,对现场的安全隐患进行定期检查和整改;。

7协助仓库进行物料转移和仓库管理事宜;。

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